這間拉麵專賣店是在大小甲家附近的一間麵店，
每到吃飯時間店內雖然不會到爆多客人，
但其實店內也算坐的挺滿的!!
我們點了餛飩乾拉麵(小)&大滷酸辣湯拉麵(大)
&一些魯味!!
餛飩乾拉麵(小)裡面除了拉麵還有三顆看起來很大顆的餛飩，
與川燙高麗菜，再淋上肉燥，點乾麵會再附上一碗清湯，
拉麵專賣店的拉麵很Q很有咬勁，麵咬起來很香，
肉燥算是偏甜的那種，不會死鹹，餛飩的皮算厚，
咬起來一樣很Q有麵食香氣，
但其實看起來很大顆都是麵皮在撐場，
裡面的肉只有一丁點...
若是以小碗三顆沒啥肉的餛飩乾拉麵$40的價格來說，
小甲覺得有些貴...
不過倒覺得清湯很清甜，
很不錯喝!!
不愧是主打天然熬湯、不加味精!!
大滷酸辣湯拉麵(大)裡面有豆腐、筍絲、胡蘿蔔絲、
木耳絲，再加上蔥與白胡椒粉，拉麵在湯裡不會變太爛，
一樣很Q很有嚼勁，
只是拉麵專賣店大滷酸辣湯不會很酸也不會鹹...
不知是筍絲太多還是怎麼樣，
吃起來有筍絲特有的筍臭味...
若說符合小甲喜歡的酸辣湯口味，
應該屬和記鍋貼的最棒!!
再來是大甲夾的魯味，大甲夾了竹輪、魯蛋、貢丸、
百頁豆腐、豆乾，小甲第一口吃的就是竹輪，
只能說oh my god!?這竹輪是冰太久了嗎??
怎麼會吃起來不新鮮的港覺，
不Q、吃起來還有種粉粉的港覺，不優...
其餘的吃起來還ok，
只是小甲覺得拉麵專賣店的魯味本身沒有魯的很入味，
吃起來本來就沒什麼香氣，對小甲來說尚可接受，
沒有太大的特色!!
若喜歡有咬勁麵條的郎ㄎㄟˋ，
拉麵專賣店的拉麵是很不錯的!!
拉麵專賣店外帶小份的有紙碗裝，大份的就沒有附碗了唷~
店名：拉麵專賣店
地址：台南市東區大同路二段1號
電話：06-215-8957
營業時間：am11:00~pm22:30；公休另行公告
推薦指數：★★★☆☆
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