先前與大甲已有來吃過一下花梅蘭,當時因為肚子太餓,
實在只想趕快吃到東西,並沒有想多分享什麼資訊,
不過吃到後,覺得還真不錯,港覺一定要再來吃一次!!
上回吃過花梅蘭的日式炸豬排飯,
被它的炸豬排嚇了很大跳,很厚實的說~
想說只是一般的便當店,怎麼這麼不馬乎!?
日式炸豬排上淋的像是花梅蘭自製的美乃滋,
不會過甜或太膩,而且他們家是主打現做,
所以要稍微等待一下,當你吃到日式炸豬排時,
雖說是丼飯,港覺花梅蘭是日式加中式,
有些人也許會不尬意,因為對於自己說是外國料理,
卻處處調理成國人喜歡的口味,讓人感覺不道地,
但花梅蘭算是價格合理,內容物也不馬乎,
是讓人很能接受的,重點是下面的配料不會讓小甲不喜歡,
日式炸豬排飯,下面不是一般丼飯會看到用蛋液覆蓋,
它的菜比較像一般便當店會看到有花椰菜、
半顆魯蛋、炒杏鮑菇、肉燥,不過它的肉燥並不是整個飯都淋,
它的肉燥也不是一般在外吃的肉燥會濕濕黏黏,
比較像炒肉燥的港覺,所以它只有擺放在飯的一角,
要吃的話可以稍微拌一下,才不會其他飯沒味道,
因為它的肉燥也很下飯,單吃會太鹹唷~
還有點了它的蘭餐壽司,
不過小甲覺得他們家的壽司口味就很一般,
一般會在外面吃到的台式壽司的港覺...
這次我們是外帶,分別點了椒鹽雞腿飯&鹽烤鯖魚飯,
不知道它的配菜是否每日不同??
或者是看你點什麼餐用什麼配菜??上回有肉燥,
這是外帶的兩份配菜皆相同,有高麗菜、A菜、柴魚鬆、
半顆魯蛋。
花梅蘭的椒鹽雞腿烤的蠻焦的,很香、皮脆脆的!!
肉不會太老太硬,
不過這雞腿比較像用上面撒的香料來帶出味道,
港覺椒鹽香料味道過重...
鹽烤鯖魚肉很嫩,烤的也是很香、皮微脆,
不管內用還是外帶都有免費的味噌湯可以取用唷!!
現在還有拍照打卡就可以折扣$10唷~
店名:花梅蘭
地址:台南市中西區興華街6號
FB:https://www.facebook.com/pages/%E8%8A%B1%E6%A2%85%E8%98%AD%E5%A3%BD%E5%8F%B8%E5%AE%9A%E9%A3%9F/239967099460999?ref=br_rs
電話:06-223-6101
營業時間:MON~SUN am10:30~pm14:00;pm16:00~pm21:00
推薦指數:★★★★☆